Всем, привет! Такое ем иногда, оладьи с медом свежим, а мед у нас вкуснющий :good:
barsa
красиво….
тиберий горобец
Да уж. Холодает.
Может глинтвейном вечерком согреемся? Кто дома готовит? У нас дома никогда не делается. Давайте свой рец.
barsa
@ тиберий горобец:
крюшоном тоже мона согреццо!
щас же у вас сезон арбузов…
а для глинтвейна — снег нужен…мы зимой частенько иво попивали (там)
и здесь иногда бывает.
хорошо иво пить при простуде, закутавшись в одеяло, и тебе приносят кружку в постель…
обычно сухое красное вино с пряностями и корками цитрусовых ( если есть) — имбирь, корица, гвоздика, децл меда ( или сахара), мона кардамон, — что есть в наличии в данный момент.
Кулинарка Хренова
Гипномед на гипновафлях :))) однажды я пробовала мёд с розового осота (сорняк если что) так это был настолько мегавкусный мёд, вкусней во сто крат чем мегахитовый гречишный. Во вкусу напоминал запах иланг-иланга :crazy: :nyam: если кто знаком. Улётный медок, да ещё он был в виде крем-мёда.
Я готовлю когда компания есть — на двоих дофига выходит :wacko:
У меня свой рец неправильный
1:1 красносухое и вишнёвый сок + пару пакетов специй для глинтвейна (всегда есть) + 150-200 гр коньяку…Глагне — не кипятить и дать настояться
@ тиберий горобец:
Готовлю глинтвейн, особенно, когда на зимние пикники выезжаем или на каток с девчонками идем. В термос, иногда не один даже, незаменимая вещь в холод.
— 0,7 красного сухого вина
— 5 гвоздичек
— кусочек мускатного ореха
— небольшая палочка корицы
— 1 апельсин
— 1/2 лимона
— 1/3 стакана воды (или сока — гранатовый, вишневый, апельсиновый)
— сахар по вкусу (можно заменить медом)
Апельсин и лимон хорошо вымыть щеткой, ошпарить кипятком. Нарезать крупно дольками, удалить семечки, если попадаются, сложить в небольшую кастрюльку, добавить специи, воду (или сок). Проварить 5-7 мин. с момента закипания на медленном огне. Дать настояться под крышкой 15 мин.
В другую посудину влить вино, прогреть (не кипятить!). Добавить к нему отвар с пряностями, апельсином и лимоном. Теперь сахар (или мед). Подержать все это на маленьком огне пару минут, помешивая, чтобы сахар растворился. Готово!
Молотые специи не добавляю, от них мутнеет напиток. И отвар в вино вливаю по краю посудины, не плюхаю сразу весь объем)))) :alc:
Сикомора
Еще грог люблю. Не знаю, правда, правильно его готовлю или нет, но нам нравится.
— темный ром 200 мл
— горячий черный чай 400 мл
— лимон 2 шт. (небольших)
— сахар 4 ч. л.
— гвоздика 2 шт.
— корица (маленький кусочек)
Поставить на небольшой огонь посудину с горячим свежезаваренным чаем. Добавить сок от 2 лимонов, осторожно, тонкой струйкой влить ром + сахар и специи. Прогреть (не кипятить) все 2-3 мин. до полного растворения сахара. Разлить в чашки, пить горячим, медленно, чтобы не обжечься. Можно подавать с соломинкой.
svetikona
@ Сикомора:
Вот грог не готовила никогда :scratch:
однажды я пробовала мёд с розового осота (сорняк если что) так это был настолько мегавкусный мёд, вкусней во сто крат чем мегахитовый гречишный. Во вкусу напоминал запах иланг-иланга если кто знаком. Улётный медок, да ещё он был в виде крем-мёда.
Я мед не люблю, ем очень редко, только если свежайщий, раз в год может ем. Но, у подруги муж из Конго, два года назад к нему приехал племянник и привез африканский мед, это было что-то :good: , просто восторг! На вид мед черный совсем, как деготь, ууу страшный, а на вкус даже не знаю, как описать, в общем на наш мед совсем не похож, но потрясающе вкусный.
— 1/3 стакана воды (или сока — гранатовый, вишневый, апельсиновый)
мне с гранатовым вкуснее всего.
когда есть — именно иво и добавляем.
забыла написать Тиби — вино слехка разбавить, можно водой ( треть воды )
:coffee:
:smoke:
Свети. моя душа винодела ( хоть и несостоявшегося ) — в шоке…
коньяк в вино…
ладно бы — вотку или децл спирта ( йух с ним! ) но конину…
:coffee:
:smoke:
svetikona
@ barsa:
Так это ж уже не вино, а смесь с соком!
Коньяк оч приятно пахнет, не спиртяга же
Што неправильный — предупредила… :padme:
Granny
Шото стало холодать, не мешало бы поддать! Не послать бы нам гонца за бутылочкой винца? :alc:
Всем, привет! Такое ем иногда, оладьи с медом свежим, а мед у нас вкуснющий :good:
красиво….
Да уж. Холодает.
Может глинтвейном вечерком согреемся? Кто дома готовит? У нас дома никогда не делается. Давайте свой рец.
@ тиберий горобец:
крюшоном тоже мона согреццо!
щас же у вас сезон арбузов…
а для глинтвейна — снег нужен…мы зимой частенько иво попивали (там)
и здесь иногда бывает.
хорошо иво пить при простуде, закутавшись в одеяло, и тебе приносят кружку в постель…
обычно сухое красное вино с пряностями и корками цитрусовых ( если есть) — имбирь, корица, гвоздика, децл меда ( или сахара), мона кардамон, — что есть в наличии в данный момент.
Гипномед на гипновафлях :))) однажды я пробовала мёд с розового осота (сорняк если что) так это был настолько мегавкусный мёд, вкусней во сто крат чем мегахитовый гречишный. Во вкусу напоминал запах иланг-иланга :crazy: :nyam: если кто знаком. Улётный медок, да ещё он был в виде крем-мёда.
@ Кулинарка Хренова:
О! Ты вернула свою ЙУХовую аватарку! :good:
Кулинарка Хренова написал:
Ага, психоделично :wacko:
тиберий горобец написал:
Я готовлю когда компания есть — на двоих дофига выходит :wacko:
У меня свой рец неправильный
1:1 красносухое и вишнёвый сок + пару пакетов специй для глинтвейна (всегда есть) + 150-200 гр коньяку…Глагне — не кипятить и дать настояться
svetikona написал:
Понял, что главно 200 конины
И лучше 200 отдельно от всего
тиберий горобец написал:
так бы и сказал, причём тут глинтвейн тогда ггггг
@ тиберий горобец:
Готовлю глинтвейн, особенно, когда на зимние пикники выезжаем или на каток с девчонками идем. В термос, иногда не один даже, незаменимая вещь в холод.
— 0,7 красного сухого вина
— 5 гвоздичек
— кусочек мускатного ореха
— небольшая палочка корицы
— 1 апельсин
— 1/2 лимона
— 1/3 стакана воды (или сока — гранатовый, вишневый, апельсиновый)
— сахар по вкусу (можно заменить медом)
Апельсин и лимон хорошо вымыть щеткой, ошпарить кипятком. Нарезать крупно дольками, удалить семечки, если попадаются, сложить в небольшую кастрюльку, добавить специи, воду (или сок). Проварить 5-7 мин. с момента закипания на медленном огне. Дать настояться под крышкой 15 мин.
В другую посудину влить вино, прогреть (не кипятить!). Добавить к нему отвар с пряностями, апельсином и лимоном. Теперь сахар (или мед). Подержать все это на маленьком огне пару минут, помешивая, чтобы сахар растворился. Готово!
Молотые специи не добавляю, от них мутнеет напиток. И отвар в вино вливаю по краю посудины, не плюхаю сразу весь объем)))) :alc:
Еще грог люблю. Не знаю, правда, правильно его готовлю или нет, но нам нравится.
— темный ром 200 мл
— горячий черный чай 400 мл
— лимон 2 шт. (небольших)
— сахар 4 ч. л.
— гвоздика 2 шт.
— корица (маленький кусочек)
Поставить на небольшой огонь посудину с горячим свежезаваренным чаем. Добавить сок от 2 лимонов, осторожно, тонкой струйкой влить ром + сахар и специи. Прогреть (не кипятить) все 2-3 мин. до полного растворения сахара. Разлить в чашки, пить горячим, медленно, чтобы не обжечься. Можно подавать с соломинкой.
@ Сикомора:
Вот грог не готовила никогда :scratch:
Кулинарка Хренова написал:
Я мед не люблю, ем очень редко, только если свежайщий, раз в год может ем. Но, у подруги муж из Конго, два года назад к нему приехал племянник и привез африканский мед, это было что-то :good: , просто восторг! На вид мед черный совсем, как деготь, ууу страшный, а на вкус даже не знаю, как описать, в общем на наш мед совсем не похож, но потрясающе вкусный.
Malka написал:
Ну а какой мёд должен быть в Конго? :crazy:
Пчёлы ж тоже небось белокурые блондинки :haha:
Сикомора написал:
мне с гранатовым вкуснее всего.
когда есть — именно иво и добавляем.
забыла написать Тиби — вино слехка разбавить, можно водой ( треть воды )
:coffee:
:smoke:
svetikona написал:
Свети. моя душа винодела ( хоть и несостоявшегося ) — в шоке…
коньяк в вино…
ладно бы — вотку или децл спирта ( йух с ним! ) но конину…
:coffee:
:smoke:
@ barsa:
Так это ж уже не вино, а смесь с соком!
Коньяк оч приятно пахнет, не спиртяга же
Што неправильный — предупредила… :padme:
Шото стало холодать, не мешало бы поддать! Не послать бы нам гонца за бутылочкой винца? :alc:
@ Granny:
Поддерживаю! :alc: :alc: :alc:
@ Granny:
@ Сикомора:
Ась? Третьей еле успела :alc:
Granny написал:
…в магазин без продавца…?
:coffee: :coffee:
svetikona написал:
а что — есть стандарт?
у каждого — свой напиток, тот, что ему вкусно.
так шта — больше глинтвейнов, хороших и разных! /почти (с) /
barsa написал:
Эээ, это уже крими. Мы на это пойтить не могём! :scratch:
barsa написал:
хз :scratch:
надеюсь, что нет :haha: